Neem een woord dat alles, en daardoor niks betekent, neem een woord als STAD bijvoorbeeld. De dagdagelijksheid, en de omnipresentheid ervan in de straten van de stad, elke stad, iedere stad is ommers elke stad.

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Artistas Palenque Fería de San Marcos. 1 ó 2 chiles de árbol asados directamente en el fuego. 1 cucharada de cebolla en rodajas. Se muelen los jitomates junto con el orégano, los chiles, el ajo, la sal y un poquito de agua. Caliente la salsa y agregue la cebolla en rodajas.

Pollo con ciruelas y piñones. Bizcocho de dos colores con chocolate. Muchos días pidiendo magdalenas para merendar. Las tardes que tenemos amigos en casa preparamos una merienda más copiosa y variada. Los fines de semana todos hacemos algún extra, el postre especial, un sosegado aperitivo, una cena no tan baja en calorías. Y nosotros, unas magdalenas en la merienda. Que no han durado en la cocina ni un día entero y ya me han preguntado cuándo volveré a hacer más.